减肥的饮食注意事项有哪些?

减肥注意事项

减肥的饮食注意事项
       (1)蛋白质按每千克标准体重不宜少于1克,可适当增加至每日100克左右。
       (2)每日需糖类150~200克,其中主粮每日150~200克,可适当增加含糖低的蔬菜以减少饥饿感,必要时先吃一盘蔬菜再开始进食正餐。
       (3)脂肪应选用含不饱和脂肪酸高的素油,有利于降低胆固醇和预防动脉粥样硬化,如豆油、玉米油、香油、米糠油、菜籽油等。忌食动物脂肪,如猪油、牛油、肥肉等。
       (4)低盐饮食,以减少心脏负担。肥胖者常有水钠潴留,对合并有冠心病、高血压的患者,更需要低盐饮食,可使食欲适当下降。
       (5)饮食中适量增加植物粗纤维,如麦麸、海藻多糖、南瓜粉、麦糟、甜菜屑等,可降低血脂及减少糖的吸收,通利大便,减少钠及水的潴留,可起到减肥作用。
       (6)限制零食、糕点、含糖高的干果、水果及戒酒。因每毫升纯酒精可产热29.29焦(7卡)。 每100毫升酒所含的纯酒精因酒的不同而异,如北京产的二锅头酒,100毫升含纯酒精65毫升;加饭酒100毫升含纯酒精18毫升;鲜啤酒100毫升含纯酒精3.5毫升;白葡萄酒100毫升含纯酒精20毫升,苹果酒含纯酒精15%,白兰地含纯酒精40%,鲜啤酒虽然含酒精量最少,但若饮量多,产热依然不少,必须严加控制。
       控制饮食减肥,根本的还在于平衡摄取三大营养素及维生素、无机盐,以确保日常生活和工作所需的热能,然后再减少多余的糖与脂肪的吸收。

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