肥胖也要征税?!!

肥胖税

       英国财政大臣奥斯本宣布,将对含糖饮料征税,而这税种也被媒体称为“肥胖税”。奥斯本表示,过度饮用含糖饮料引发某些疾病,为拯救下一代,征税是必须的。为什么,只有英国说要收肥胖税呢?据说英国糖分摄入量在西方国家位列前茅。而英国癌症研究会今年年初发布的一份报告指出,如果按目前的趋势增长,到2035年,英国将近四分之三的成年人都会存在超重或肥胖问题。

       据英国财政大臣预计,开征第一年,将收获折合人民币约47.6亿元,这一税收将用于支持学校开展更多的体育运动。含糖饮料税47.6亿!!英国人究竟是有多喜欢糖啊~而同时有网友戏称:下一步就轮到水税了,毕竟有的人喝水也胖~
“糖”到底是什么?
       含糖饮料税中所说的糖,不是我们平时生活中所说的狭义的“糖”(精制后的蔗糖和食品、饮料加工中常用的糖浆),而是各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的蔗糖和没有甜味的淀粉,也就是广义的糖。请注意关键词——碳水化合物!因为很多时候,人家不会那么直接告诉你“含糖量”多少,而是跟你说,“碳水化合物含量”呢!
为什么吃糖会胖? 
       其实,肥胖的本质无非是正常代谢平衡失调,即热量的摄取量大于消耗量,剩余的热量以脂肪的形式贮存起来,日积月累到一定量时,即为肥胖。热量从哪里来?小时候的生物老师都有教过:人体所需的热量由蛋白质、脂肪、碳水化合物提供。而这些成分一旦摄入过多,热量过剩,累积下来,就会变成——肥肉肉!这其中,碳水化合物(没错你可以简单理解为“糖”吧)占大头!可是,糖的摄入一般来说是隐形的。喝下一瓶饮料,有时比直接吃糖还厉害。

       举个例子:一瓶500毫升冰糖雪梨汁含糖约为63克,而每日糖摄入推荐量为30克左右。那么喝下一瓶饮料,一天的糖摄入量就超标了一倍,热量不能及时消耗,所以就变成脂肪造成肥胖了。当然,造成肥胖并不全是含糖饮料的错,因为肥胖是由多因素造成的,而不同人原因可能不完全相同。但不管怎样,含糖饮料也是脱不了干系的。
怎么看清饮料的“含糖量”?
       饮料的含糖量主要看营养成分表中的碳水化合物含量,因为碳水化合物是饮料中各种糖的总称。一般来说,饮料瓶子上会标明每100毫升饮料的碳水化合物含量。如:500毫升装的饮料瓶子上标明碳水化合物是12.6克/100毫升,那么12.6克乘以5等于63克,就是饮料的含糖量。需要提醒的是:购买食品的时候,需要看清楚单位含量是每100克(毫升)还是每袋(瓶)。
例子:
       1袋薯片共250克,标签标注的却可能是每100克所含的热量。若是把1袋薯片全吃完,那就相当于摄入了2.5倍标注量的热量。因为摄入的热量和脂肪都大大高于预期,而我们自己还没有觉察到,很多人就是这么吃胖了。

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