超过65℃可能增加患癌风险!“多喝热水”还是万能的吗?:
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胃疼“多喝热水”,肚子疼“多喝热水”,“大姨妈”疼“多喝热水”。在我们日常生活中,“多喝热水”似乎已经成了一个万能词汇。虽然热水是个好东西,但是长期肆无忌惮的喝,也同样会带来健康问题。
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告称,警告引用65℃以上的热饮,可能增加罹患食道癌的风险。为此,专家建议,日常生活中少喝65℃以上的热饮或者咖啡,若出现持续消化不良、烧心、吞咽困难或者刚吃完饭就反胃等症状,一定要及时就医。
如何判断温度是否超过65℃?
65℃的水只能小小的抿一口。一般火锅汤为120℃;刚沏的茶水为80-90℃;刚出锅的面条或饺子温度为70-80℃。
多少度的水温度最合适?
既然热水的温度过高可能会增加食道癌的风险,那么多少度的水温度最合适呢?通常来讲,40℃的温开水最合适,既不会太过刺激胃肠道,也不会造成血管收缩。
需要注意的是正常人每天至少要喝1200ml水,并且要尽量避免喝反复烧开的水,以免摄入有害的亚硝酸盐。
如何正确喝水?
1.早晨起床喝一杯水。晨起一杯温开水,激活经过一夜代谢的身体。慢性病人如高血压、糖尿病、甲亢等慢性病患者,直接饮用钠含量低于20mg/L的天然矿泉水为宜;便秘患者可以饮用一杯钠含量较高(20-50mg/L)的天然矿泉水。
2.餐后半小时喝一些水。有些人有着这样的谬论,不喝水可以减肥!其实这是不正确的说法。如果想减轻体重,但又不喝足够的水,身体的脂肪不能进行代谢,其结果是体重反而增加。适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在用餐半小时后喝一些水,加强身体的消化功能,助你维持身材。
3.临睡前喝半杯水。老人和孕妇临睡前宜饮用半杯水:老人可以减少血液粘稠度,降低脑血栓风险;孕妇代谢旺盛,需要大量的营养素保证母体和胎儿的生长和代谢,尤其需要保证足量饮水,防止脱水。
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