
?减肥:中药刮油减肥茶:
中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后,人们习惯冲上一杯香茶,这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些,正是利用了它具有消除油腻的作用。
少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
以下介绍几种茶饮料
1、双乌茶
原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
2、玉盘葫芦茶
原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
3、、清络饮
原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
制法:
用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用;砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
多喝白开水
美国《肥胖》期刊曾研究发现,饭前喝杯水,三个月可多减2公斤。研究将48位55~75岁的人分为两组进行低热量饮食,并让其中一组在餐前先喝5cc的水,三个月后喝水组减轻7公斤,没喝水组只减轻5公斤。而且喝水组的减重速度也较快,减4公斤只需5周,没喝水组则需要9周才有同样的效果。后续追踪还发现,继续维持饭前喝水习惯的受试者,不但没复胖,体重还可再减轻。
喝白开水可维持身体正常代谢、排除废物,促进体内循环,食物中多种营养素也需溶于水才能吸收利用。但现代人习惯喝含糖饮料,甚至有喝饮料等于补充水分等迷思,不但易导致肥胖及新陈代谢症候群、胰腺癌等多种慢性病,还会影响儿童发育。
改吃全谷食物
未精制的全谷类食物富含膳食纤维,可增加饱腹感,进而帮助控制体重。建议主食改吃糙米饭,或将紫米、全燕麦、全小米等入饭,再搭配大量蔬菜。建议选择甜度较低的水果,如苹果、番石榴、大西红柿、奇异果等。肉类则建议吃脂肪含量较少的鱼、去皮鸡胸肉等。
少吃加工食品
如吃鲜肉而不吃香肠、贡丸,吃新鲜蔬果而不吃酱菜或蔬果汁等。加工食品通常有淀粉、调味料和添加剂,油、糖、盐比例和热量更高。此外,烹调时尽量清蒸、水煮,避免油炸、糖醋、酱爆等高油、糖、盐的烹调方式,保留更多天然营养素,并让舌尖感受食物的原始美味。
坚持吃早餐
早餐一定要吃,才能避免基础代谢率变低,且分量需7、8分饱,以免过度饥饿而失控暴食。睡前3~4小时不要再进食。另外,用餐时少看电脑或电视,用餐时分心会不容易在脑中产生饱足信息,以为没吃饱而吃过量食物。
饥饿、断食、高蛋白、单一食物、代餐等极端方法的瘦身效果不一定好。保持良好的饮食和运动习惯才是最长久的体重控制方式。

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