吃素的坏处 人不吃肉好吗

?吃素的坏处 人不吃肉好吗：
　　今天在养生群（90897302）里，有位朋友说最好的养生方法是吃素，那么不吃肉真的好吗？让我们来看看权威的说法吧。

　　《中国居民膳食指南》第四条明确指出：常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。动物性食物是人类优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。因此，不吃肉是不科学的饮食方式。

　　第一、肉类蛋白质中氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，属于完全蛋白，而植物性蛋白质属于非完全蛋白，存在限制氨基酸，如谷类的第一限制氨基酸是赖氨酸，大豆的第一限制氨基酸是蛋氨酸。因此，长期吃素就会造成蛋白质缺乏。蛋白质不足会使身体虚弱，免疫力下降，导致各种疾病的发生，包括恶性肿瘤，特别是易引起消化道肿瘤。另外，蛋白质不足也会减少睾丸激素的分泌，严重影响性功能，同时，长期吃素者锌的摄入也会减少，使男人精子的活力降低，影响生育功能。

　　第二、维生素B12几乎只存在于动物性食物中，所以不吃肉者就会缺乏维生素B12。英国牛津大学科学家对107位61-78岁之间的老人进行试验，维生素B12水平最低的人最有可能患上脑萎缩。维生素B12缺乏还会引起高同型半胱氨酸血症和巨幼红细胞贫血。另外，植物性食物中不仅含铁少，而且为非血红素铁，不易被人体吸收和利用，因此长期素食者更易缺铁，也能引起缺铁性贫血。牛奶是人们钙摄入的主要来源，故长期吃素者会缺钙，导致骨质疏松，影响骨骼的生长与发育。

　　第三、由于胆固醇只存在于动物体内，植物不含胆固醇，故长期吃素会带来胆固醇不足，会导致低胆固醇血症，降低免疫能力，诱发老年抑郁症，引起脑出血，影响婴幼儿智力发育，增加死亡率，严重影响我们的健康生活。另外，由于人体进食油腻食物后，会刺激胆囊收缩，引起胆汁分泌，促进食物消化吸收。长期吃素者摄入的纤维素含量较高，会影响胆汁的分泌和收缩，使胆汁长期在胆囊内淤积，引起胆结石。

　　因此，我们可以看出，长期吃素者营养摄入很不均衡，会导致一系列的问题和疾病的发生。建议大家按照《中国居民膳食指南》的要求，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉对健康非常有益。

　　很多时候我们想去度假，奈何总是没时间或者金钱不足。小编告诉你，千万不要灰心，我们可以来一次精神旅行。

　　现在，你不必花一毛钱或去以外的其他任何地方，只要找一个附近安静的地方，就可以享受一个精神假期。具体该怎么精神旅行呢？一起看看吧。

　　找一个轻松的环境，运用放松的器械和技巧，是帮助你整个身体平静下来最迅速和方便的方式。它会给你勇气和力量，去面对接下来的一天。Connolly为我们提供以下六种简单方法，让你的精神溜出来度个假，以减轻工作压力。

　　1、在床上读一本书

　　这是一个让自己迷失的最佳方法，它会使您感到舒畅、放松、并准备好面对室外的任何东西。你的床是最温暖、舒适、和平的地方，在这奢华的场所，迷失在一本好书中，是一个忘记烦恼的完美办法。

　　2、想象放松

　　偷的浮生半日闲，闭上眼睛，尽情地想象能使你放松的事情，比如温暖的太阳洒到你的皮肤上发出暖暖的声音，听着耳边的海浪声，和心爱的人一起捡着海边的贝壳。回溯到一个你感到宁静和放松的场景，并集中精力，将全身不愉快的情绪都释放出去。

　　3、看照片回忆一段愉快的时光

　　将家庭度假或跟朋友吃饭照片的有趣的照片都存起来，一个相册一个系列。翻看这些旧照片会让当时的情形都一一浮现在你的记忆里面。花一些安静的时刻去回忆，你会发现你比以前更轻松，心情也好了很多。

　　4、看看窗外

　　让自己专注于窗外的风景，而不是那些你一直纠结的东西。捧一杯热气腾腾的咖啡或茶，关上门，欣赏鸟儿自由自在的飞翔，看看蓝天白云，给自己几分钟做个白日梦。

　　5、听一张放松的CD

　　你可能会喜欢听鸟鸣、波浪翻滚抑或是晨起甘露滴下的声音，听这些舒缓的音乐，配合做些深呼吸能帮助你放松、减压。

　　6、出去散步

　　锻炼是一项非常好的缓解压力的方法，因为它可以让你的头大脑彻底放松。安静的早晨穿好运动鞋去买菜，如果能沿着一条滨水景观或其他可能的风景优美的地方会让你更放松。