
?番石榴的功效与作用 12种功用让你爱不释手:
夏天到了,炎热的气温使人食欲不振,烦躁不安,但是水果却代替了人们食用的主要食物。因为水果不但能清热去火,还能止渴生津。下面小编就为大家介绍一种水果,番石榴。看看番石榴的功效与作用都有哪些以及番石榴的营养价值。
番石榴的功效与作用
消除食滞
番石榴的医疗作用不多,所以它很少被用在医疗方面。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是说用烧炭的治疗方法来消除食滞,也就是所谓的燥湿健脾。
除湿止泻
番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。
抵抗感染病
番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。
补充营养
番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
番石榴叶、果的作用
番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良。
鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
抗氧化作用
番石榴不但具有抗氧化的功效,还具有美白肌肤的作用,能够有效的防止雀斑以及黑斑的形成,从而增加增加皮肤对紫外线的抵抗能力,是不少女性朋友们保持美白肌肤的最佳选择。
防老化
番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。
降血糖作用
番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
解酒功能
番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
防治高血压、糖尿病
番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。
抑菌、消炎
番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。
健胃消食、助消化
番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。
夏天到了,随着各种水果不断上市,它们渐渐取代人们的饮食主体。而蓝莓,这种被人们誉为“超级水果”的小不点,却备受欢迎。那么蓝莓到底有什么功效与作用,以及蓝莓的营养价值又有哪些呢?快跟小编一起去了解吧!
蓝莓的功效与作用
增强免疫力
有相关的研究结果发现,蓝莓所含有的抗氧化剂要远远多过于其他普通的新鲜的水果或者蔬菜。抗氧化剂可中和人体内的自由基,从而达到增强免疫系统。
提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
防治便秘
一杯新鲜的蓝莓含有大约4克左右的膳食纤维,约占人体的膳食纤维日摄入量的14%。而且蓝莓中的水溶性膳食纤维可以起到促进肠道蠕动的作用,从而达到防治便秘。
强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
蓝莓的营养价值
蓝莓的果味鲜美、营养丰富,每百克鲜果中含蛋白质0.27克,碳水化合物约6克,柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3克,胡萝卜素0.25mg,维生素C高达53mg,经国家标准物质检测中心检测,蓝莓浆果中含有19种氨基酸,其中含有人体所必须的8种氨基酸,而且比例适当。此外,蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、SOD,尤其是还含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效的活性物质——花青素,不愧为浆果中的极品,被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳,营养皮肤,延缓脑神经衰老,对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用,增强心脏功能,预防老年痴呆。人类的健康史已经从20世纪的抗生素、维生素时代,进入了21世纪的花青素时代。
蓝莓汁可以用来提取蓝莓红色素,广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做的保健品。蓝莓中含有一种称为“花青素”(Anthocyanin)的活性物质,这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。

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