冬季养生 养生食物排行榜吃出健康来

?冬季养生 养生食物排行榜吃出健康来：
　　每年的冬季，大多数都会有身体畏寒、咽喉发干、皮肤粗糙、容易上火等不同的表现，特别是在女人们身上表现的尤为突出，而要改善这些令女性身体不适的表现，在冬季合理的饮食便显得尤为突出。从中医养生学的角度来看，进入冬季，饮食应该以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。那冬天究竟吃那些食物最健康，最养生呢？

　　世界卫生组织公布的最佳食品榜：

　　最佳水果

　　依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

　　最佳蔬菜

　　红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。

　　其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

　　各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。

　　日本营养专家的测试资料表明，就抑癌率而言，依次为芦笋93.7%，花椰菜92.3%，卷心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，荠菜35.4%；

　　苤兰34.8%，芥菜32.9%，金针菜32.6%，雪里红29.8%，西红柿22.8%，大葱16.3%，大蒜15.8%，黄瓜14.3%，大白菜2.4%。

　　最佳纠酸食物

　　肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根，可使血液偏酸，但此类食品营养丰富、口感好，很受人们欢迎。

　　为防止变成酸性体质（70%的疾病发生在酸性体质人身上），需要吃入一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的酸碱度，如蔬菜、水果、茶叶等。

　　其中尤以海带的含碱度最高，享有“碱性食品之冠”的美称，故每周吃2~3次海带，可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。

　　最佳护脑食物

　　菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。

　　最佳食油

　　玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。

　　最佳护心食品

　　野生马齿苋，近年来也受到医学家的青睐。

　　据美国专家研究，马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸，此种不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成，且能使血管内细胞合成的前列腺素增多，血栓素A2（强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂）减少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心玻此外，其含有大量钾元素，可降低血压，抑制心肌的兴奋性，减慢心率而保护心脏。

　　最佳美容食物

　　近年来，国内外美容专家看好以下食物：

　　1、温开水，每天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；

　　2、绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等，含有大量维生素与矿物质；

　　3、西瓜、哈密瓜，既补水分又供营养；

　　4、提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等；

　　5、粗粮、豆类，供给皮肤所需特殊养分；

　　6、柑桔类水果，含丰富维生素C，防止面部微血管破裂与色素斑形成；

　　最佳护脑食物

　　对于大脑，并非所有食物都有利，油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可使脑血管壁发生变化，进而影响血液流量，导致大脑缺血，此时，因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

　　哪些属于“还原食物”呢？

　　专家研究认为，菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭等可提请人们记住和选用。

　　养生十六宜是以一些简单的导引动作来养生的科学方法。我国古代养生经典中也曾有类似的记载。秋去冬来，寒风袭人，病邪趁机侵入我们的身体。不妨每天按下面的“养生十六宜”坚持自我保健，对身体健康有很大的好处。

　　【养生十六宜】

　　发宜常梳，面宜常擦，目宜常运，耳宜常弹，齿宜数叩，舌宜舔胯，津宜数咽，浊宜常呵，背宜常暖，胸宜常护，腹宜常摩，谷道宜常提，肢节宜常摇，足心宜常擦，皮肤宜常干，大小便宜禁口勿言。

　　养生十六宜

　　【养生十六宜具体做法】

　　1、发宜常梳

　　古人称为栉发，要求每次梳头101下，动作要轻，可明目祛风。

　　2、面宜常擦

　　古人称为浴面。搓热两手，以中指沿鼻部两侧自下而上，带动其他手指，擦至额部，向两侧分开，经两颊而下。做30次。可使面部光泽，预防皱斑。

　　3、目宜常运

　　古代称为运睛。双目先从左到右转动14次，再从右向左14次。转时要慢。如此转动后，将双目紧闭一会儿，再突然大睁。此法益于去内障外翳，并能纠正近视、远视。

　　4、耳宜常弹

　　古人称为击探天鼓，掩耳弹枕。两掌心掩耳，暗计鼻息九次，然后以食指压在中指上，轻叩后脑部，听到咚咚响声，共计24次，此法可醒脑健耳，防治头晕耳鸣。

　　5、齿宜数叩

　　古人称叩齿，上下齿紧叩24次。此法可以固齿。

　　6、舌宜舔颚

　　古人头尖轻舔上颚数次，直至满口生津。

　　7、津宜数咽

　　古人对口水极为重视，称为金浆玉醴，是人体之宝，认为咽口水能灌溉五脏六腑，润泽肢节毛发。方法：做完上述叩齿舔颚，待口水增多满口时，鼓嗽36个，将口水一口一口咽下，喉部汩汩有声，以意送至下丹田。

　　8、浊宜常呵

　　古人称为鼓呵。鼓动胸腹部，待胸腹部感到气满时，稍抬头缓缓张口，呵吐浊气，做5至7次。此法可消积聚，去胸隔满塞。

　　9、腹宜常摩

　　古人称为摩脐腹、摩生门，搓热两手，然后相叠，着肉或隔单衣，用掌心在以肚脐为中心的腹部，按顺时针方向，分小圈、中圈、大圈各转摩12次。此法可顺气消积。

　　10、谷道宜常提

　　古人称为撮其谷道（即肛门）。在吸气时，稍用意用力撮提肛门，连同会阴上升，稍停，放下，呼气，做5至7次。此法可益气养神。

　　11、肢节宜常摇

　　两手紧握，连两肩向前轮转，如转动辘辘状。先向左侧，后向右侧，各做24次。再平坐，提起左脚向前缓缓伸直、脚尖向上，当要伸直时，脚跟稍用力向前下方蹬出，做5次，再换右腿做，此法可舒展四肢关节。

　　12、足心宜常擦

　　古人称擦涌泉。赤足或隔薄袜，用左手把住左足趾，以右手掌的劳宫穴缓缓擦涌泉处50至100次。然后换擦右足涌泉。此法能固肾暖足，交通心肾，增进睡眠。

　　13、皮肤宜常干

　　古人称为干浴。方法是：一般是从头顶百会穴开始，治身体各单位往下做干浴。此法可使气流通畅，肌肤光泽。

　　注：以上十三宜中，发宜多梳可在早晨为之；面宜多擦可在睡前或起床后为之；足心宜常擦可在睡前洗脚之后为之。其他十宜可按上述顺序每日做两三次。做功时一般采取坐势，要求情绪安宁，精神集中，动作轻柔缓慢。

　　14/15、背宜常暖、胸宜常护

　　古人认为人体主要有两条经络路线从胸前背后而行。前胸后背都需保暖而勿受寒。

　　16、大小便宜禁口勿言