吃柿子的禁忌 吃柿子的禁忌有哪些

?吃柿子的禁忌 吃柿子的禁忌有哪些：
　　秋季是吃柿子的最佳季节，不管是新鲜的柿子，还是柿子制成的各种食品，在秋季看来都是食用的最佳季节；生活中很多人都爱吃柿子，因为它口味独特、营养丰富，且有很高的药用价值，因此柿子已经成为大众的最爱。

　　1、空腹不能吃柿子。

　　因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

　　2、柿子皮不能吃。

　　有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　3、柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食。

　　植物性胃石以柿子、山楂、黑枣引起居多，桔子、石榴等也可引起，这些水果（尤其是未成熟的果实）鞣酸含量很高，鞣酸和胃酸接触后可形成鞣酸蛋白，很难溶于水，沉积在胃内，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。

　　4、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。

　　中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

　　5、糖尿病人勿食。

　　柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　6、柿子不宜与甘薯同食。

　　柿子中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感；甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

　　7、适可而止。

　　柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

　　8、吃后漱口。

　　柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

　　什么方式减肥效果最好呢？吃什么水果减肥最快呢？这是很多朋友比较关心的问题，所以在下文中，则针对大家的此类疑问给出答案，希望给大家一些建议，助大家有效的解决好减肥的疑难，让你拥有更苗条的身材。

　　第一种：苹果。

　　节食法是一种比死还痛苦的减肥法，而吃苹果却是最有效的方法，不论是生吃，还是烧烤，亦或者煲汤和榨汁均可以悉听尊便，不限数量，吃苹果与正常的饮食没有什么问题，却依然可以达到减肥的作用。

　　第二种：蕃茄。

　　蕃茄几乎是由水制作出来的，食之便可以饱腹，在蕃茄当中最大的营养便是维他命C，别的营养虽然没有，但是却也可以起到很好的减肥作用，所以于日常生我没有中，早餐与午餐只需要正常的饮食即可以，只要注意一下营养的摄入便可以。

　　第三种：香蕉。

　　在香蕉当中富含有大量的膳食纤维，有效的对于肠胃起到刺激的作用，于是大便也会变软，在排泄的过程中可以做到畅通无阻，但是有营养师指出来，倘若这样的水果减肥法出现了任何不适时，或者缺乏明显的蛋白质时，便会易导致精神变差，抵抗力会减弱，身体自然也会易发生危险，便需要引起重视，值得小心同警惕了。

　　第四种：西瓜。

　　西瓜最大的特点便是利尿，有助于消化，消水肿，因为它里面的水含量偏多，不是别的水果能比得上的，易导致人身体的尿量增多，所以便可以达到减肥的功效，让作用变的更明显一些。