葡萄籽的功效与作用 葡萄连皮吃可防肝癌

?葡萄籽的功效与作用 葡萄连皮吃可防肝癌：
　　夏季到了葡萄也开始上市了，酸酸甜甜的口味会很受女性朋友的喜欢，葡萄可以做成葡萄酒、葡萄干等食品，不同的制作有着不同的作用与功效，今天与小编就来看看葡萄籽、葡萄干的功效都有哪些！一起来看文章吧。

　　葡萄籽的功效与作用

　　葡萄籽的功效：

　　1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力

　　清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

　　2、保护皮肤、美容养颜

　　有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑；减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑；清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害。

　　3、抗过敏

　　深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

　　4、保护血管

　　保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

　　5、抗辐射

　　有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

　　6、保护消化系统

　　保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

　　7、保护眼睛

　　保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

　　如何正确吃葡萄呢

　　吃葡萄应该连皮一起吃，因为葡萄皮含白藜芦醇，对身体是很有好处的。至于吃葡萄籽，其实也是有好处的，因为它含有对健康有益的原花青素，但葡萄籽直接吃肚里对胃损伤很大，而且容易堵塞十二指肠，因此需要把葡萄籽磨成粉，然后水煮15分钟，服下。要想补充原花青素，也可以吃，例如：火龙果、紫色蔬菜。

　　每天吃葡萄能够防肝癌

　　水果不仅能补充人体所需的维生素，还可预防原发性肝癌。

　　在美国，一种名为树莓的水果，富含大量“鞣化酸”。专家将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养，结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。

　　其实，葡萄、苹果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物。而且，从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。

　　研究发现，乙肝病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群，以及有家族遗传病史的高危人群，长期食用树莓、葡萄等水果，可有效预防原发性肝癌。

　　结语：每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果，如果同时搭配花菜、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用，效果更好；葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用；每天蔬菜和水果摄入量不少于400-500克，且水果、蔬菜的品种应尽可能多。

　　桑葚，味甜多汁，是人们经常吃的水果之一，桑葚每年4月到至6月份，所以5月份正是吃桑葚的大好时期。桑葚对人体的好处非常大，并且，吃桑葚可以预防多种疾病。但是桑葚该怎么吃呢？接下来就由小编带大家一起去了解一下。

　　桑葚怎么吃

　　NO1、取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

　　NO2、桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

　　NO3、桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10-15克，每日2-3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

　　NO4、桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

　　NO5、桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。

　　注意：但是，桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。

　　桑葚调节免疫抗衰老

　　我们在市场上看到卖桑葚的人的手、垫着桑葚的叶子全部都被染成了紫色，是因为桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力，而颜色越深，所含的花青素就越多。不仅如此，桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。所以现代研究认为，桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为，具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。所以，市民可以趁着桑葚上市的好时节，好好品尝一番。

　　吃桑葚注意三点

　　1、桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，购买时最好吃多少买多少。不过，有一些市民却是多多益善，因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不但可以直接吃，还有许多用途。桑葚皮薄多汁，吃不完可以直接榨汁喝，出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒，原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干，捣碎后放入干净的玻璃容器中，再加入冰糖（比例约桑葚：冰糖10：1）密封保存，大约1个月就酿好了。过渣后再放置两三个月，味道更好。还可以用来煮粥，最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干，平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。

　　2、桑葚皮比较薄，清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。

　　3、桑葚性寒，如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用。

　　桑葚不仅可以解馋，还能够起到养生治病的作用

　　自汗、盗汗：桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日两次。

　　须发早白、眼目昏花、遗精：桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次；或桑葚子30克，首乌30克，水煎服，每日一次。

　　肺结核、阴虚潮热、干咳少痰：鲜桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。

　　失眠健忘：桑葚子30克，酸枣仁15克。水煎服，每晚一次。

　　血虚腹痛、神经痛：鲜桑葚子50克，水煎服；或桑葚子膏，每日10-15克，用温开水和少量黄酒冲服。

　　脱发：鲜桑葚子100克，洗净后与茯苓粉20克、糯米100克，一并入锅，加水适量煮成粥，作早餐食用。天天一剂，连服10天。

　　解酒：鲜桑葚洗净，捣烂取汁，饮服50毫升。

　　神经衰弱：鲜桑葚1000克，洗净，捣烂取汁，或取干桑葚300克煎取汁，与糯米500克一并煮熟，做成糯米干饭。候冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成酒酿，任意食用。

　　便秘：桑葚子30克，蜜糖30克，水煎服。

　　怀孕以后孕妈妈的饮食是需要非常注意的！那么在怀孕期间有什么不能乱吃的呢？如果想要更好的补充营养，在孕期的日常饮食就需要特别精细。先来了解怀孕不能吃什么，以免走入饮食误区。

　　一、不宜高脂肪饮食

　　大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

　　二、不宜高糖饮食

　　经医学专家们发现，血糖偏高的孕妇生出的体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。所以孕妇们还是要控制糖分的摄入。

　　三、不宜过度咸食

　　有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多高血压病的发病率也越高。所以孕妇们的饮食还是以清淡为好。

　　四、不宜长期素食

　　有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”或由于经济条件限制长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足。可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力。还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。

　　五、不宜喝刺激性饮料

　　有研究表明，孕妇饮酒会使酒精通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用。孕妇也不易饮浓茶，因为茶叶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，从而影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有能令孕妇便秘的物质。

　　六、不宜多吃冷饮

　　孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有所节制。

　　七、不宜吃油炸食物

　　油炸类的食物味道是很吸引人的，所以有的准妈妈们早餐喜欢吃这类食物。但油炸类的食物大多都内含铝，经常吃内含铝的食物容易导致记忆力下降，反应迟钝，对大脑发育不好。

　　八、不宜吃含铅食物

　　准妈妈们的日常娱乐大多就是看电视，那么看电视必然少不了零食。但是这些美味的零食准妈妈们还是少吃为妙。含铅的食物吃多了，对大脑的损伤是很大的，尤其是大脑才开始发育的胎儿。

　　九、不宜吃腌制的食物

　　正常人经常吃腌制的食物会导致癌症、老年痴呆等疾病。那么都还没有发育完全的胎儿就更加碰不得这类食物了，准妈妈常吃这些对胎儿的身体健康很有影响，为了宝宝的健康嘴馋的准妈妈们就忍忍吧。

　　十、不宜吃含过氧化脂质的食物

　　这类型食物中内含过氧化脂质，会导致大脑早衰或发育迟缓，甚至痴呆，那么胎儿在母体内大脑还没有发育完全就开始衰老了。所以虽然这类食物非常美味，但是爱吃的孕妇们为了宝宝健康，还是远离吧。

　　十月怀胎对一个妈妈来说是件痛并幸福的事，当腹中宝宝一天天长大时，腰部的负重也越来越重了，接踵而来的是孕期腰痛开始频频拜访，孕期为什么会腰酸背痛呢？怎样才能减轻腰痛的折磨，让自己舒适地渡过孕期呢？

　　孕期腰痛的原因

　　在孕早期，腰痛大多是因为雌、孕激素分泌旺盛，骨盆腔内血液聚集，发生充血和淤血造成的，这时候的腰痛一般比较轻微，所以孕妈妈不必太过于紧张。到了孕中晚期，孕妈妈的体重持续增长，子宫逐渐增大，腰部向前日益凸出，为了保持身体平衡，孕妈妈不得不将肩部和头部向后仰，这种姿势会引起脊柱过度前凸，脊伸肌持续紧张而造成腰背部过度疲劳，从而导致孕妈妈在这个时期出现腰酸背痛，一般休息后腰痛可以缓解。

　　另外，为了分娩时能让宝宝顺利通过产道，孕妈妈的体内会分泌出一种激素，这种激素可使连结骨盆的韧带松弛，同时还能松弛肌肉，使脊柱弯度加大，所以到了孕中晚期孕妈妈很容易就感到腰酸背痛。

　　在家缓解腰痛有妙招

　　睡姿：孕妈妈在孕期如果采取仰卧位的睡姿，增大的子宫会压在后方的主动脉上，影响子宫的供血量，并对各个器官产生不同程度的推移或挤压，加重了腰痛的症状。

　　所以建议妈妈躺下时，先把双腿弯曲，支撑起骨盆，然后轻轻扭动骨盆，直到把腰部调整到自己认为比较舒适的位置，然后采取左侧卧位的姿势，这样不但能减轻子宫内脏器的压迫，保证子宫和胎盘的血流量，减轻下肢静脉曲张，缓解腰部压力，让腰部得到最大程度的放松，而且还可以纠正子宫的右旋程度，改善孕中晚期胎位不正的问题。

　　同时，在左侧卧位时，把腿也一前一后地弯曲起来。最后对床的选择也有一定的要求，不宜用太软的床，要确保躺下时人体骨架被自然地全面承托。

　　起床：起床的时候不要直接由平躺姿势立即坐起来，应该是先侧身，借助手的力量帮助起来。

　　站姿：大多数孕妈妈在站立时喜欢将后背拱起，腹部往前挺起来，以此来维持身体的平衡，但这种姿势反而会加重腰部的负担。因此孕妈妈在站立时，应该要头平直抬起，保持腰杆挺直，舒展背部肌肉，双脚微微分开并指向同一方向，以使重力分布到大腿和腹部，减轻腰背部的负担。

　　坐姿：坐下去的时候，不要用力过猛，首先坐在椅子边缘，然后轻轻扭动腰部，将身体的重心逐渐从脊柱调整到臀部，然后整个后背都笔直地靠在椅子的背上，将整个臀部放在座位的中心，不要只把一半的臀部放在边上。坐定后，要保持肩部的挺直，髋关节与膝关节成直角，大腿呈水平放置。另外，桌子和椅子的高度要匹配，尽量找有靠背的椅子，不要选择凳子或过于软的沙发。

　　家务活：有些轻便的家务活可以帮忙干干，但是提重物、站在高处取东西、背沉甸甸的包等，这些家务活都会让孕妈妈不经意间伤到腰部，所以，这些粗重活还是让丈夫来分担吧。

　　外出缓解腰痛有妙招

　　外出时最好是能坐出租车，如果是坐地铁或公车时，主动向年轻人要一个座位，相信年轻人都肯主动让位的。逛街时，不能一次性走太久，要适当地休息下，避免走到两脚发软、腰酸背痛，当然，爱美的孕妈妈在怀孕的时候，还是把高跟鞋先收起来，为自己选择一双舒适的平跟鞋，因为孕期重心本身就前倾了，在保持平衡时就已经有些困难了，如果再穿上高跟鞋，进一步加重了腰背部肌肉的负担，同时还会降低下肢血液循环速度，使水肿更加严重。

　　上班缓解腰痛有妙招

　　在办公室的椅子上放一个小靠垫，使坐下时腰部有个支撑，不要太长时间坐着不动，每隔一个钟要适当起身走走，可以站起来望望窗外或起来斟杯水，有利于血液的循环。

　　做做保健缓解腰酸背痛

　　按摩、热敷：这可是准爸爸大献殷勤的好时机，每天为孕妈妈做做按摩，缓解腰痛。按摩时，准爸爸五指并拢，分别放在后腰椎部两侧，掌心向内，上下缓慢揉搓，直到该部位发热为止。同时也可以做做局部热敷，每天用热毛巾敷在腰部半个小时左右，可以有效减轻疼痛感觉。

　　使用托腹带：进入中晚期后，孕妈妈可以考虑使用托腹带，从下腹部微微倾斜托起增大的腹部，帮助缓解腰部的压力。

　　做好保暖措施：腰部受凉容易损伤肾气，引起腰痛，因此孕妈妈要做好腰部保暖措施，即便在夏天也要少裸露腰部，睡觉时开着空调的话记得在肚子上盖一层薄薄的被子。