适当节食有利于身心健康

?适当节食有利于身心健康：
　　医学研究结果表明，当前人们身体的不健康和罹患疾病的主要原因之一，是贪食和偏食而造成的营养失衡。另外，大量动物进食实验结果表明，进食过多的动物一般都寿命不长;而进食少甚至处于半饥饿状态下的动物反而长寿。

　　早在两千多年前，中医经典医籍《黄帝内经》就告诫人们“饮食有节”、“饮食自倍，肠胃乃伤”。养生名著《太平御览》也指出：“谷气胜元气，其人肥而不寿;元气胜谷气，其人瘦而寿。养生之求，常使谷气少，则病不生矣。”古今一理，现在通过科学实验得到了证实：节食不仅能减少疾病的发生，还有利健康长寿。但为何现如今的芸芸众生很难做到节食呢?针对这个问题，不少人在贪吃问题的认识上存有误区：其一，觉得吃得多比吃得少舒服，吃是一种享受。其二，觉得吃得越多营养就会越充足。其三，认为食欲是生理反应，要顺其自然，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，如此才有利健康。

　　显然，以上的想法和做法都是极不科学的。其实，人吃多了并不舒服，在吃多的情况下，不仅不能充分吸收食物中的营养成分，反会加重胃、肠、肝、胆、胰等消化器官的负担，造成这方面的疾病。临床上也发现，胖人多喜食肥肉和油腻食品，Ⅱ型糖尿病患者不仅嘴馋、食量大，而且喜吃甜食。按此种人的食欲所好，不仅不能增进营养，反而会加重病情。

　　节食要讲科学，应按个人生活、学习和工作的不同情况制订食量标准。这里还有一个简便制订食量标准的方法，那就是可以跟着感觉走：如果你没有胃肠疾病，但经常打饱嗝、泛酸、上腹部有胀满感、口臭、舌苔厚、放屁较多、大便不爽、易困倦、精神迟钝、手脚心发热和进食前及睡前口中、胃中尚存有饱胀感，这就是在提示您吃多了，应该考虑在进餐时注意减少食量。

　　此外，节食还要讲究科学进食方法。除了进餐时要细嚼慢咽，还要多吃富含纤维的蔬菜，并多搭配汤品。这样就容易产生饱食感，可达到节食目的。

　　多年的养生保健实践中摸索出“健身八步法”，它对降低人体总胆固醇、血糖、血压能起到一定的作用。

　　第一个步法是大步走。运动者以常态走1个小时，与用大步走20分钟的效果没办法比!因为大步走，全身的肌肉参与，运动量非常大。另外，在肌肉用力的情况下，血液循环也在加快。所以真正要想健身，必须大步走。

　　第二个步法是十点十分走。水平抬臂这个位置叫九点一刻，再向上斜举臂，这个位置叫十点十分。“十点十分走”则能让你把胸挺起来，头昂起来，每天坚持走200步，颈椎会得到有效地锻炼。

　　第三个步法是行走中的呼吸锻炼。有两种方法：一是每走一步的自由呼吸;二是行走过程中踩着一、二、三、四的节律呼吸，即一、二、三慢呼、深吸，第四步快呼。如此循环往复，可使人体的血红蛋白携氧量增加。

　　第四个步法是走步时要扭一扭。老话里说这叫“摇头摆尾扭一扭”。老年人的腰、颈关节灵活度差，每天走一走，扭一扭，扭就是良性的机体按摩，对于防治老年大小便不畅等效果非常好。

　　第五个步法是高抬腿走。很多老年人步行时不愿意抬腿，以致抬腿能力越来越差。骨骼肌的力量对老年人的健康非常重要，而高抬腿走步就可以锻炼它的功能。如果老年人坚持每天这样走100步，必有好处。

　　第六个步法是认真走。每走一步，脑子一定要想着脚，要十个脚趾头走路。这样，大脑会控制脚趾头的每一个动作，反复锻炼就可提高老年人神经系统的调控能力，从而有效防止小脑萎缩的发生。

　　第七个步法是弹着走。两脚朝前，每走一步十趾都用力，特别是大脚趾头要用力，把人弹起来。弹着走有好多益处，首先是脚趾头得到锻炼;其次也有对脚弓、脚腕的锻炼;再次对抑制脚拇趾的外翻和减肥均有益。