养生保健 女人爱自己要 由内而外

?养生保健 女人爱自己要 由内而外：
　　“三八”妇女节前后，围绕着女性的各种“商战”早已打响，但女性健康保健方面却少人提及。妇科主任医师林华在门诊中经常会遇到表面光鲜的妇科疾病患者。每次遇到这样的患者，她都特别感慨：如果每年能在妇科保健上投资几百元，也许就能改变一个人的生活轨迹。

　　一位酷爱舞蹈的女士，在旋转的舞姿中晕倒。她被送到中日友好医院妇科后，医生发现，她已经是宫颈癌晚期患者，癌细胞不仅弥漫在宫颈中，而且已经全身扩散了。没过多久，这位漂亮的女士就告别了人世。

　　“现在的女性太重视面子，却往往忽视妇科健康。”中日友好医院妇科主任医师林华说，很多来就诊的妇科疾病患者往往病情都比较严重，其中不乏外表光鲜、衣着华贵的时尚女性。她们肯花大价钱打扮自己，却舍不得在妇科检查上投资。林华说，像这位酷爱舞蹈的患者，被送到医院之前下身已经长时间不规则出血，但她一直没有做过检查。“其实只要花150元做个宫颈涂片，就能早期捕捉到宫颈癌的迹象。”林华感慨，面子出点问题顶多是不太美，可是“里子”要出了问题，“那是会要命的。”

　　记者了解到，在北京市女性癌症发病顺位中，排在前10位的恶性肿瘤中，妇科肿瘤就有三种，分别是子宫体癌、卵巢癌和宫颈癌。这些癌症都是女性所特有的，而这些肿瘤通过一些检查就能够比较早地发现，进而获得比较好的预后效果。“每年做个B超，做个宫颈刮片，做个HPV检查，加起来只有几百元，可能还赶不上一瓶搽脸油贵，但是对妇科肿瘤的预防来说，这几百元发挥的作用或许是不可估量的。”

　　首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院副教授戴蕴青指出，农残中最主要的成分是有机磷，而这种物质不是水溶性的。相比之下，自来水加洗洁精浸泡再漂洗去除农药的效果更好。

　　其次，长时间浸泡蔬菜还会使亚硝酸盐含量增加。安徽农业大学的研究发现，浸泡蔬菜还会增加蔬菜中的亚硝酸盐。用清水浸泡20分钟后，蔬菜中的亚硝酸盐含量高于用洗洁精洗过，然后再漂洗干净的蔬菜。研究认为，可能因为浸泡是一种无氧状态，有利于提高硝酸还原酶的活性，降低亚硝酸盐还原酶的活性，从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。最后，长时间的浸泡还可能使蔬菜的叶片破损，增加营养损失。

　　很多专家警示，蔬菜中的亚硝酸盐很可能比农药残留危害更大。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能成为致癌隐患。调查发现，我国膳食中80%左右的亚硝酸盐来自蔬菜。而另一方面，农药残留的情况却好了很多，我国近年检测都表明农药残留量呈下降趋势，超标比例也逐年降低。

　　因此，洗蔬菜还是应该更多把住亚硝酸盐这道关。最好用流水反复冲洗蔬菜3-4次，尽量避免浸泡，如果非要浸泡，时间也不要超过20分钟。凉拌蔬菜的时候，加入蒜泥和柠檬汁能够降低亚硝酸盐中毒的危险。

　　我们经常说一个人体虚、身子不强健，一般这种虚弱是分为两大类而言的。其一种是气虚，另一种是血虚。当我们身体出现不适的时候，通常是因为气血不足所致。所以想要调节身体，就要从养血气开始。

　　1、血虚

　　血虚之体的主要表现为：面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

　　补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。

　　相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露。

　　忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

　　2、气虚

　　气虚之体的主要表现为：少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

　　补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

　　气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。

　　忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

　　相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄。

　　3、贫血或血虚的女性

　　女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。

　　平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。

　　4、气血两虚

　　气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

　　相应膳食：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡。