?六款明目粥吃出炯炯双眼:
随着科技的发展人们接触高科技产品就越来,越来越依赖电脑和手机等工具,这样就造成了用眼过度,因此“明目”就成为当当今人们必须关注的话题了!
①萝卜明目粥
配方:胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量。
制法:胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥。等粥熟时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
作用:滋阴养血,亮眼明目。
常服该粥可缓解眼疲劳,使眼睛明亮,水灵有神。
②三子明目粥
配方:枸杞子、菟丝子、女贞子、粳米各30克。
制法:共同煮粥食用。
作用:补益精气,养肝明目。
常服该粥可驻颜明目,轻身延寿。方中的枸杞子味甘,性平,益补肝肾,益精明目;菟丝子味辛、甘,性温,入肝肾二经,有补肾益精、养肝明目之功效;女贞子味苦甘,性平,能补肾滋阴,养肝明目。三味药共用,久服可有乌发红颜,眼睛有神,视物清晰之效。
③桂圆鸡肝粥
配方:桂圆肉、枸杞各10克,鸡肝50克,粳米30克,葱、盐、味精适量。
制法:先将鸡肝切片,与桂圆肉、枸杞、粳米共同煮粥,待粥熟时,加入葱、盐等调料品即可食服。
作用:补肝肾,养眼目。鸡肝富含维生素A、维生素B12、肝糖、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素。桂圆肉、枸杞子有养血益肾之功,与鸡肝相配,经常食用,可滋润、保护角膜,消除眼睛干涩和疲劳,且对夜盲症有一定疗效。
④养血明目粥
配方:熟地、炙黄芪、炒白芍、枸杞子各20克,粳米30克,葱、盐、味精适量。
制法:先将熟地、黄芪、白芍加水煎煮2次,煮沸20分钟,将药液(约500毫升)合并,与粳米共煮成粥,加入盐、葱、味精调料即可。
作用:益肝肾,补气血。
常服该粥可使肝肾得补,气血俱旺,腿部肌肉得养,使黯淡无光的眼睛逐渐恢复正常。
⑤地杞明目粥
配方:熟地15克,麦冬10克,枸杞、粳米各30克。
制法:共同煮粥食服。
作用:明目乌发。
常服该粥可使面色红润,眼睛水灵。
⑥明目乌发粥
配方:桑椹、莲忆肉各25克,粳米30克
制法:先将莲子去心,加水适量与桑椹、粳米共同煮粥。
作用:滋阴补血,明目黑发。
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