变啦第一减脂原理：能量负平衡
这个很好理解，胖大多是吃出来的。摄入的碳水化合物，超出人体活动所需时，碳水化合物中多余的葡萄糖。就会被胰岛素合成为脂肪。储存在细胞内，当做备用能源。
碳水化合物是人体第一供能物质，而碳水化合物不足时，身体会自动消耗脂肪。
但是！碳水化合物和脂肪的分解都需要用到各种分解酶，当酶不足的时候，就会开始消耗蛋白质。消耗蛋白质就是消耗肌肉组织，心肝脾胃肾。对人体损害非常严重，且这种危害是不可逆的。
而酶的摄取，是每天从丰富多样的食物中获得微量的酶，
所以，想要科学减脂，必须要有足够的脂肪分解酶！
万物生长靠太阳，人也不例外。太阳光照射在植物上，人吃下这些食物转换成身体需要的能量，用不完的能量转化成脂肪储存在体内。能量守恒定律告诉我们，能量不能自生自灭。必须摄入的能量少，消耗的能量多，才能消耗体内多余的能量。
人只要活着，每天维持脑电图，心电图就要消耗2000大卡的能量，只要身体每天摄入的能量小于2000大卡，就可以调用体内多余脂肪。
当人体有能量负平衡的环境时，这2000大卡的供能有两个途径，一个是消耗蛋白质供能，另一个是消耗脂肪供能。
你是希望身体消耗蛋白质呢，还是消耗脂肪呢?
我们身体的内脏组织是有蛋白质组成的，蛋白质可以直接被身体使用，但是，蛋白质一旦被消耗就不能恢复，透支过度会造成多脏器衰竭。所以，要想健康减肥，就得调用脂肪供能。如何保证消耗的是脂肪而不是蛋白质呢?科学家研究发现，脂肪的燃烧需要59种营养，38种酶的参与。
有兴趣的话可以看看减脂真相这本书，非常详细地讲述了科学减脂的原理。
变啦第二减脂原理：全营养
肥胖的人不是营养过剩，而是热量过剩，肥胖人体都是缺乏营养的表现。
变啦采用低温高压临界技术萃取的59种营养素，可以调节身体代谢平衡。
变啦通过营养干预的手段从根本上解决了肥胖的病因！
1、催化性营养素
该营养素可以提高身体的代谢功能。
2、代谢性营养素
变啦是一个低热量食品，我们人体是一个非常智能的机器，长期摄入低热量，会激发身体的保护机制，身体会调节代谢速度变慢。代谢性营养素具有让身体保持正常代谢的功能，保证减肥效果。
3、机能性营养素
该营养素可以抑制胃幽门的蠕动，这样胃排空速度慢，所以吃脂老虎不会感到饥饿。
一块脂老虎含有59种营养，38种酶和辅酶，只有80卡的热量。
每顿饭吃一块变啦，一天三块才240卡的热量。若是通过吃饭获取这59种营养，38种酶需要吃11斤食物进肚里。
所以，减肥是节能而不是节食。
变啦第三减脂原理：低升糖
碳水化合物是脂肪的直接来源，又是大脑不可缺少的营养。但是摄入过多的碳水化合物又会增加新补充的脂肪。
低升糖是一种缓释技术。
糖分的强度刚好满足供给大脑使用，又能长时间持续供给，即保障了大脑用的糖原，又防止新脂肪的生成。
同时低升糖还能缓解胰岛素，是目前最好的糖尿病非药物干预技术。同时又是国内唯一检测高胰岛素血症的食品。
高胰岛素血症是隐形糖尿病，是体内胰岛素不足，身体拼命分泌胰岛素的表现，在医院是检查不出来。这样的人再发展下去就是准糖尿病。低升糖完全可以调控好高胰岛素血症。
好了，今天的科学减脂就讲到这里。
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祝您早日变瘦变美！
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